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	<title>Laufe Marathon &#187; Ernährung</title>
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		<title>Lauftraining mit System &#8211; Das Große Buch vom Marathon</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Dec 2010 08:07:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Heiko</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Lauftraining mit System ist ein Buch von Hubert Beck, welches 2005 zum ersten Mal veröffentlicht wurde. 2010 erschien die vierte überarbeitete Auflage des Buches. Hubert Beck ist ein erfahrener Läufer und ausgebildeter DLV-Trainer mit der A-Lizenz. Das Buch richtet sich an Einsteiger, fortgeschrittene Läufer und Leistungssportler. Viele wichtige Themen werden in diesem Laufbuch behandelt: Trainingspläne, Krafttraining, Dehnung, Ernährung und Erfahrungsberichte. Das Buch arbeitet das breite Spektrum vom 10-Kilometer-Lauf bis zum Ultralauf ab, was so in der Art viele andere Bücher vermissen lassen. Dabei stützt sich [...]]]></description>
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<p>Lauftraining mit System ist ein Buch von Hubert Beck, welches 2005 zum ersten Mal veröffentlicht wurde. 2010 erschien die vierte überarbeitete Auflage des Buches. Hubert Beck ist ein erfahrener Läufer und ausgebildeter DLV-Trainer mit der A-Lizenz. Das Buch richtet sich an Einsteiger, fortgeschrittene Läufer und Leistungssportler. Viele wichtige Themen werden in diesem Laufbuch behandelt: Trainingspläne, Krafttraining, Dehnung, Ernährung und Erfahrungsberichte. Das Buch arbeitet das breite Spektrum vom 10-Kilometer-Lauf bis zum Ultralauf ab, was so in der Art viele andere Bücher vermissen lassen. Dabei stützt sich Hubert Beck auf eigene Erfahrungen und vermittelt diese in dem Buch Lauftraining mit System weiter. Das Buch ist in 25 Kapitel aufgeteilt, welche auf 351 Seiten verteilt zu erlesen sind. Gerade das Einfließen von eigenen Erfahrungen und Erlebnissen macht das Buch spannend und menschlich zu gleich.</p>
<p>Am Anfang gibt es einen kleinen Exkurs in die Geschichte des Marathons, was gerade für Einsteiger in diese Sportart sehr interessant sein dürfte. Es werden einige bekannte Marathonläufer von damals und heute vorgestellt und auch der schnellste deutsche Marathonläufer, Jörg Peters, der leider lange nicht so bekannt wie ein Waldemar Cierpinski ist. Weiterhin findet sich in diesem Kapitel ein Überblick über die Entwicklung der Marathon-Weltbestzeiten.</p>
<p>Weitere wichtige Themen sind Motivation, Laufschuhe und Laufbekleidung, wobei diese Themen hier nur auf das Wichtigste beschränkt sind und dennoch viel Wissen vermitteln. Gerade der Kauf von Laufschuhen stellt Einsteiger immer wieder vor ungeahnte Probleme.</p>
<p>Das Stretching wird sehr gern von Läufern vernachlässigt und es streiten sich auch immer noch die Gelehrten über dieses Thema. Hubert Beck zeigt anhand von Grafiken einige einfache Dehnübungen für Beine, Rumpf und Rücken auf. Weiterhin werden allgemeine Tipps zum Thema gegeben, die jeder Läufer für sich selber testen und ausprobieren und natürlich mit eigenen Erfahrungen verbinden kann.</p>
<p>Lauftechnik, Energie und Training im Allgemeinen finden in dem Buch auch neben vielen anderen Themen eigene Kapitel. Sehr interessant dürften für viele Läufer die einzelnen und detaillierten Trainingspläne sein, welche sich im Buch für 10 Kilometer, Halbmarathon und Marathon und sogar für den Ultralauf wiederfinden. Es werden Pläne für verschiedene Leistungsklassen und Ansprüche vorgestellt. Ob und inwieweit die einzelnen Pläne auf die eigenen Bedürfnisse passen, muss jeder Läufer für sich selber herausfinden und testen. Es ist sicherlich nicht immer sinnvoll, die Pläne 1 zu 1 zu übernehmen, da jeder Läufer andere Voraussetzungen und Möglichkeiten hat. Aber als Rahmentrainingspläne sind die vorgestellten Marathontrainingspläne, für 10 Kilometer und für Halbmarathon, hilfreich und bieten dadurch viele Möglichkeiten für die eigene Planung. Trainingspläne für Zeiten unter 2:10 h auf der Marathon-Distanz dürfen dennoch hinterfragt werden und werden bei Fachleuten auch die eine oder andere Diskussion auslösen.</p>
<p>Auch die Themen Gewichtsreduzierung und Ernährung finden ein festen Platz in dem Buch. Ein sehr schöner Teil für die Motivation gibt es fast zum Schluss vom &#8220;Das große Buch vom Marathon&#8221;. Dort beschreiben Läufer ihren Weg zum Laufen und zum Marathon. Dort gibt es interessante und motivierende Berichte zu lesen, die wieder einmal zeigen: Es ist nie zu spät und alles ist möglich &#8211; natürlich nur wenn man will.</p>
<p>Das Fazit zum Buch von Hubert Beck ist schnell gefasst. Es ist ein umfassendes Buch für Läufer, das eine Menge Wissen und Erfahrung vermittelt und sich positiv von der Masse von Trainingsbüchern abhebt. Hier schreibt ein Läufer für Läufer. Ein Buch, welches ambitionierte Läufer sich schon kaufen sollten und damit den eigenen Horizont erweitern können.</p>

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		<title>AufLAUF- ran an die Kochlöffel! &#8211; Teil 1</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Sep 2010 12:32:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Heiko</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ernährung]]></category>
		<category><![CDATA[Obst]]></category>
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		<description><![CDATA[AufLAUF- ran an die Kochlöffel! ist eine Idee, die Evchen auf Ihrem Miss Monster Blog veröffentlicht hatte. Die Idee ist, dass jeder, der Interesse hat, eine Woche lang aufzeigt, was so im Kochtopf landet und an kulinarischen Leckereien verspeist wird. In dieser Woche bin ich an der Reihe, leider hätte ich die ganze Geschichte wieder fast verpennt. Aber Miss Monster wedelte mit dem Kochlöffel und ich war bereit, mein Können als Koch und Esser unter Beweis zu stellen. Als erstes gibt es jeden Tag so [...]]]></description>
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<p>AufLAUF- ran an die Kochlöffel! ist eine Idee, die Evchen auf Ihrem <a title="Miss Monster Blog" href="http://missmonster.de/?p=981" target="_blank">Miss Monster Blog</a> veröffentlicht hatte. Die Idee ist, dass jeder, der Interesse hat, eine Woche lang aufzeigt, was so im Kochtopf landet und an kulinarischen Leckereien verspeist wird. In dieser Woche bin ich an der Reihe, leider hätte ich die ganze Geschichte wieder fast verpennt. Aber Miss Monster wedelte mit dem Kochlöffel und ich war bereit, mein Können als Koch und Esser unter Beweis zu stellen.</p>
<div id="attachment_2022" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><img class="size-full wp-image-2022" title="Obst ist Gesund" src="http://www.laufe-marathon.de/wp-content/uploads/2010/09/obst.jpg" alt="Obst den ganzen Tag" width="300" height="200" /><p class="wp-caption-text">Obst ist Gesund</p></div>
<p>Als erstes gibt es jeden Tag so oft wie möglich verschiedenes Obst, egal ob Äpfel, Birnen, Bananen, Kiwis. Alles, was als gesund zählt,wird verspeist.</p>
<div id="attachment_2023" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><img class="size-full wp-image-2023" title="Zucchini" src="http://www.laufe-marathon.de/wp-content/uploads/2010/09/zucchini.jpg" alt="Zucchini mit Ei" width="300" height="200" /><p class="wp-caption-text">Zucchini mit Ei</p></div>
<p>Am Montag gab es eine leckere Pfanne aus Zucchini und Ei. Das Rezept dazu ist sehr einfach und schnell erklärt. Eine Zwiebel zerkleinern, dabei nicht unbedingt anfangen zu heulen. Einen kleinen Tipp vom Küchenmeister &#8220;Laufe Marathon&#8221; persönlich: Vor dem Schneiden der Zwiebel ein Schluck Wasser in den Mund nehmen und dann Zwiebel schneiden &#8211; ohne zu heulen. Bisher hat dies immer sehr gut funktioniert. Zwiebeln kurz anbraten. In der Zwischenzeit die Zucchini klein schneiden und mit in die Pfanne hauen. Kurze Zeit später das Ei dazu und einige Gewürze und fertig ist die Zucchini-Pfanne.</p>
<div id="attachment_2024" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><img class="size-full wp-image-2024" title="Soljanka" src="http://www.laufe-marathon.de/wp-content/uploads/2010/09/soljanka.jpg" alt="Vegetarische Soljanka" width="300" height="200" /><p class="wp-caption-text">Vegetarische Soljanka</p></div>
<p>Am Dienstag gab es als Hauptmahlzeit eine vegetarische Soljanka. Auch hier geht alles sehr schnell und es schmeckt verdammt lecker. Zwiebel, Räuchertofu, Gewürzgurken, Paprika, Wasser, Tomatenmark, Gemüsebrühe und natürlich Gewürze. Am Anfang wird wieder die Zwiebel angebraten, danach kommt der zerkleinerte Tofu dazu, dann alle anderen Zutaten etwas Wasser und dann lässt man die ganze Geschichte etwas köcheln. Am besten schmeckt die Soljanka, wenn man sie einen Tag stehen lässt und diese gut durchziehen kann. Keine Ahnung, was ein Gourmet-Koch dazu sagt, aber meine Familie und ich finden es lecker, dazu noch ein frisches Stück Brot, das rundet eine verdammte gute Mahlzeit ab. Für ein Blick ins Kochbuch Vegane Kochkunst: Kreative Küche für Vitalität und Lebensfreude fehlt unter der Woche meist die Lust und die Zeit, was echt schade ist. Aber es ist immer möglich, aus einfachsten Mitteln etwas Leckeres und Nahrhaftes zu zaubern.</p>
<p>Am Mittwoch gab es eine Spezialität aus unserer Region: Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl. So einfach wie sich die Geschichte anhört, so einfach ist sie auch. Kartoffeln mit Schale in einen Topf mit Wasser geben und weich kochen. Den Quark nach eigenen Wünschen mit Milch einrühren, kommt besonders gut mit schön viel Zwiebeln und Petersilie und Schnittlauch. Nach dem Kochen der Kartoffeln die Schale ab, dabei natürlich stilecht die Finger verbrennen, dann Quark und Leinöl dazu und fertig ist eine Spezialität aus der Lausitz.</p>

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		<title>Laufverpflegung der anderen Art</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Jul 2009 15:45:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Heiko</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Laufen und Genießen Laufen soll Spaß machen und ich möchte mich dabei auch erholen und einfach mal die Gedanken schweifen lassen. Besonders schön sind Läufe im Sommer und Herbst, die durch Wald und über Felder und Wiesen führen. Und wenn man die Sache nicht zu ernst nimmt und auch noch beim Laufen genießen kann, dann ist doch alles perfekt. So finde ich es immer wieder wundervoll, was man auch an leckeren Sachen an der Strecke finden kann. Natürlich ist jeder Läufermagen unterschiedlich und nicht jeder [...]]]></description>
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<h3>Laufen und Genießen</h3>
<p>Laufen soll Spaß machen und ich möchte mich dabei auch erholen und einfach mal die Gedanken schweifen lassen. Besonders schön sind Läufe im Sommer und Herbst, die durch Wald und über Felder und Wiesen führen. Und wenn man die Sache nicht zu ernst nimmt und auch noch beim Laufen genießen kann, dann ist doch alles perfekt. So finde ich es immer wieder wundervoll, was man auch an leckeren Sachen an der Strecke finden kann. Natürlich ist jeder Läufermagen unterschiedlich und nicht jeder verträgt Obst während des Laufens, aber mein Magen kann da einiges ab. Und ich habe da auch kein Problem damit, mal eine Pause einzulegen und die Früchte zu kosten.</p>
<p>So gibt es gerade jetzt im Juli an meinen Laufstrecken leckere Kirschen, Heidelbeeren, Walderdbeeren und Himbeeren zum Naschen. An ganz sonnigen Stellen gibt es auch die ersten Brombeeren. Das Wundervolle am Sommer 2009: Es gibt von jeder Frucht ein reichhaltiges Angebot. Alles mit Sicherheit Bio und auch noch ohne einen Cent zu zahlen. Überhaupt habe ich den Eindruck, dass gerade der Sommer ein reichhaltiges Angebot an gesunder Nahrung bietet. Die Menschen müssen einfach mehr die Augen öffnen und die Natur erkunden.</p>
<p>Leider merke ich aber auch die andere Seite beim Laufen. Denn es ist immer wieder erschreckend, wenn ich sehe, wie sich Mitmenschen teilweise in den Wäldern auslassen und da bin ich wiederum zufrieden, dass nicht jeder den Weg in den Wald findet. Es wird geraucht, ohne Rücksicht auf Verluste; Papier, Flaschen, Büchsen und anderer Unrat werden im Wald gelassen. Zu diesem Thema werde ich mal einen gesonderten Artikel verfassen.</p>
<p>Auch wenn ich nicht mit Laufschuhen unterwegs bin, ziehe ich oft in Richtung Natur, um auch was Gutes für unsere tägliche Ernährung zu besorgen. Hier mal die Highlights für die Sommermonate&#8230;</p>
<div id="attachment_175" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><img class="size-medium wp-image-175" title="Laufverpflegung" src="http://www.laufe-marathon.de/wp-content/uploads/2009/07/Laufverpflegung-300x225.jpg" alt="Laufverpflegung" width="300" height="225" /><p class="wp-caption-text"> © Himi / PIXELIO</p></div>
<h3>Kirschen</h3>
<p>Erst einmal schmecken Kirschen wunderbar, egal ob süß oder sauer. Und das Kirschkern-Weitspucken war für mich als Kind ein wunderbarer Wettbewerb. Ich erwische mich dabei auch heut noch, aber ein wenig Kind im Mann kann nicht schaden. Aus gesundheitlicher Sicht sind Kirschen reich an Vitamin C und sie sollen auch für eine schöne Haut sorgen.</p>
<h3>Heidelbeeren</h3>
<p>Heidelbeeren oder auch als Blaubeeren bekannt, sind wohl für Mütter ein Horror, denn die blauen Flecke gehen doch sehr schwer aus der Kleidung raus. Aber dafür schmecken die kleinen Früchte wundervoll, egal ob pur oder auch auf Kuchen. Leider ist das Pflücken etwas mühselig.<br />
Heidelbeeren werden entzündungshemmende Eigenschaften nachgesagt, was natürlich auch nicht zu vernachlässigen ist.</p>
<h3>Walderdbeeren</h3>
<p>Klein und unauffällig wachsen diese kleinen Beeren im Wald. Eine handvoll Walderdbeeren sind erfrischend, auch wenn ich immer wieder feststelle, dass Walderdbeeren wie künstlicher Kaugummi schmecken. Finde den Vergleich trotzdem schlimm, denn das zeigt auch wie nah die Labore mittlerweile verschiedene Geschmacksrichtungen imitieren.</p>
<p>Hier könnte noch einiges mehr an Früchten vorgestellt werden. Es ist einfach wichtig, die Augen offen zu halten und das zu nutzen, was uns die Natur täglich bietet, egal ob beim Sport oder im alltäglichen Leben.</p>
<p>In den nächsten Monaten werden die Pilze wieder an der Laufstrecke sprießen und ich werde mich manchmal ärgern, dass ich keinen Korb mithabe. Aber ehrlich, das würde dann doch etwas bescheuert aussehen: Ein Läufer mit einem Korb voller Pilze.</p>

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